Попробуйте

Советы от шеф-повара

Диетические крекеры

Диетические крекеры

Ингридиенты на 2 противня:
  • 250 г  полбовой муки
  • 4 ст.л.  оливкового и подсолнечного масла холодного отжима
  • Соль с травами по вкусу
  • Сезма, семена льна, тертые семечки тыквы, тмин
Приготовление:

 

Разогреть духовку до 200 градусов. Смешать муку с  8 ст.л. воды, маслом и щепоткой соли, хорошо перемешать и вымесить тесто. Тесто должно быть эластичным и не слишком твердым. При необходимости добавить воду или масло.

 

Положить бумагу для выпекания на противень. Тонко раскатать тесто и разрезать ножом на штуки. Выложить на противень и смазать водой. По желанию добавить семечки и семена.

 

Выпекать в горячей духовке около 15 минут пока крекеры не станут нежно-коричневыми.

 

все рецепты


Следующие предложения



ПОЗВОЛЬТЕ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ

Штирийской кухней